в принципе - я думаю что - концентрат квасного сусла, дрожжи + бидон - это вот прям то самое и будет...
Проблемы социализма и капитализма на бытийно-житейском уровне
Сообщений 31 страница 60 из 117
Поделиться312026-10-26 11:28:37
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2024-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7334
- Уважение: [+134/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
23 дня 19 часов - Последний визит:
Сегодня 13:15:53
Поделиться322026-10-26 11:30:30
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2024-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7334
- Уважение: [+134/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
23 дня 19 часов - Последний визит:
Сегодня 13:15:53
в Дмитрове вроде бочки есть, я иногда беру. но какой то квас из пластиковых кегов может и не хуже, я одно время любил белый окрошечный вообще кислый. Его почему то сейчас меньше намного но говорят - есть...
Поделиться332026-10-26 11:31:33
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2024-11-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2050
- Уважение: [+49/-0]
- Позитив: [+32/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
10 дней 1 час - Последний визит:
Сегодня 11:19:34
Mr-Frog написал(а):
в принципе - я думаю что - концентрат квасного сусла, дрожжи + бидон - это вот прям то самое и будет...
Не, ну дома квас приготовить не сложно.
У меня проблема в том, что когда жара - он ещё не готов, когда готов - становится холодно и не до кваса. В итоге все три литра (ну или хотя бы литр) перекисают и надо начинать всё сначала.
Это всё вместо того, чтобы выпить в жару ОДИН стаканчик квасу.
Поделиться342026-10-26 13:05:09
Administrator написал(а):
НО заметь, ты закупился БЕЛОРУССКИМИ колбасами. А белорусы - строже всех блюдут СОВЕТСКИЕ стандарты. И цены у них регулируются государством.
вот это - брехня. не блюдут. сумели сделать не сладкий сахар. сумели испортить тушняк. про молочку лучше помолчу
для сравнения. лет десять+ покупаю велкомовскую колбасу. чисто капиталистическую. нареканий нет.
Поделиться352026-10-26 13:23:17
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2024-11-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2050
- Уважение: [+49/-0]
- Позитив: [+32/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
10 дней 1 час - Последний визит:
Сегодня 11:19:34
Bolan написал(а):
сумели испортить тушняк
Тушняк сумели испортить ваще ВСЕ.
Но самое скверное - испортили сгущёнку. И смоленскую, и белорусскую, и всю остальную...
Поделиться362026-10-26 13:57:19
Ирис написал(а):
Тушняк сумели испортить ваще ВСЕ.
нет
барс - держится. например. была ещё марка, пропала в пятерках до того как испортилась
Поделиться372026-10-26 14:02:33
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2024-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7334
- Уважение: [+134/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
23 дня 19 часов - Последний визит:
Сегодня 13:15:53
Мне знаток тушёнки подогнал. Реально прям мясная тушёнка
Оршанский мясоперерабатывающий комбинат
Поделиться382026-10-26 14:05:31
Mr-Frog написал(а):
Мне знаток тушёнки подогнал. Реально прям мясная тушёнка
Оршанский мясоперерабатывающий комбинат
ну вот посмотрю. кста - ветчину их пробовал? отличный индикатор качества
Поделиться392026-10-26 14:51:30
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2024-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7334
- Уважение: [+134/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
23 дня 19 часов - Последний визит:
Сегодня 13:15:53
мне любитель тушни сразу подогнал тушни и я полностью доволен - жира и жижи реально мало. у меня говядина тушня. банки большие по моему полкило. а так то да главпродукт не очень, раньше его брали... ну может потом тоже прикормят и начнут бадяжить но пока был закуп осенью.
Отредактировано Mr-Frog (2026-10-26 14:53:16)
Поделиться40Вчера 07:44:27
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Mr-Frog написал(а):
что сейчас по алкоголизму и наркотикам по сравнению с СССР? ну я думаю что бывали времена и похуже чем конкретно 2026 в этом плане....
По наркотикам, думаю, хуже, а по алкоголизму - сейчас более культурное питие, на мой взгляд.
Ибо при застое - я много видел пьяниц на улицах Мск, сейчас пореже.
Причем - тогда пиво пили прямо в общественных местах . Разрешено было.
Отредактировано Вадим (Вчера 07:45:40)
Поделиться41Вчера 07:49:10
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Mr-Frog написал(а):
мне любитель тушни сразу подогнал тушни и я полностью доволен - жира и жижи реально мало. у меня говядина тушня. банки большие по моему полкило. а так то да главпродукт не очень, раньше его брали... ну может потом тоже прикормят и начнут бадяжить но пока был закуп осенью.
Отредактировано Mr-Frog (Вчера 14:53:16)
Сейчас хорошие полуфабрикаты . Вот на днях взял в Пятерке два шницеля куриных.
И под рисовый гарнир хорошо покушал.
А захочу - лазанью возьму полуфабрикат, захочу - чебупелли, прочее.
А захочу - в Додо пицце разных пицц наберу.
Праздник - по сравнению с застоем.
И еще: раньше жульен видел лишь в буфете КДС, сейчас - иногда их в заводской столовке (куда пускают людей с улицы) подают иногда..
И вообще - в той столовке я беру мясо по французски, бывает и индейка, запеченная с грибами, поджарки разные, котлеты картофель разных видов приготовления, прочие гарниры, разные салаты и супы.
И беру там ягодный глинтвейн.
Однозначно лучший ассортимент, чем при Совдепе в заводских столовках был.
Отредактировано Вадим (Вчера 07:58:31)
Поделиться42Вчера 07:56:27
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Ирис написал(а):
Но самое скверное - испортили сгущёнку. И смоленскую, и белорусскую, и всю остальную...
Я не помню, чтобы при Совдепе она какая то особая была.
Кстати - кильку в томате сейчас сильно улучшили.
Особенно - которая по испанским мотивам.
Далее - чипсы при Совке были всего одного вида.
Сейчас - туева хуча видов.
Отредактировано Вадим (Вчера 07:57:27)
Поделиться43Вчера 07:59:59
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Bolan написал(а):
для сравнения. лет десять+ покупаю велкомовскую колбасу. чисто капиталистическую. нареканий нет.
Тоже покупаю в нарезке и в вакуумной упаковке.
Поделиться44Вчера 08:04:06
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Ирис написал(а):
А квас, да. Жалко.
Этим летом мне особенно не хватало жёлтых бочек.
Никогда по этим бочкам не ностальгирую.
В бутылках (Очаковский, Лидский) - возьмешь - и на природу загорать - купаться.
Хватает пластиковой большой бутылки.
А тогда что? Как мне квас в Сербор взять из той бочки?
В бидоне что ли его в Сербор тащить?
И еще - у меня с горлом проблемы, не могу холодный пить, какой в бочках был.
А в бутылке взял с собой - он перестает быть холодным.
Поделиться45Вчера 08:08:48
- Администратор
- Зарегистрирован: 2024-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2746
- Уважение: [+74/-0]
- Позитив: [+83/-0]
- Провел на форуме:
14 дней 22 часа - Последний визит:
Вчера 21:38:18
Вадим написал(а):
В бутылках (Очаковский, Лидский) - возьмешь - и на природу загорать - купаться.
Хватает пластиковой большой бутылки.
Ну, и на хрена мне бутылка, если мне нужен один стакан??? Попить здесь и сейчас. Холодного. Квасу. И не таскать с собой пластиковую бутьль, в которой квас уже нагрелся??? И пить противно, и выбросить жалко....
ПС
Вот автоматы с газировкой уже потихоньку выставляют на улицы. Не только в торговых центрах... Можно попить водички. Дорого конечно. Совсем не одна копейка стакан. А стограммовая мензурка - 30 рублей... Но всё как-то лучше, чем ничего...
ППС
В бутылку - можно купить и разливного в ТЦ. Но зачем??
Поделиться46Вчера 08:09:26
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Mr-Frog написал(а):
Сидр тоже вполне приличный в относительно масс - сегменте вроде есть.
Беру вишневый сидр в Пятерке.
Кстати, если брать безалкогольные напитки - то в застое я никогда не видел Крем - соду.
Попробовал ее лишь в 90 - х, и сейчас пью иногда.
И еще - помните анекдот про шарики, которые не радуют?
Так вот - при застое шарики не стремились вверх в небо.
Их надували таким газом, который их вверх не поднимал.
Поделиться47Вчера 08:14:53
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Administrator написал(а):
Ну, и на хрена мне бутылка, если мне нужен один стакан??? Попить здесь и сейчас. Холодного. Квасу. И не таскать с собой пластиковую бутьль, в которой квас уже нагрелся??? И пить противно, и выбросить жалко....
А я специально еще на солнце грею на пляже. Горло такое у меня.
А когда 25 октября загорал - купался - то вообще горячий шиповник в термосе брал.
А если кто холодное любит - квас можно в холодильнике взять в магазине.
И небольшую бутылку, если сразу надо выпить.
И да, кстати, когда лечу среди зимы на Оллинклюзив - тоже беру в баре при пляже - не холодные напитки, а прошу, чтобы наливали из бутылки, стоявшей вне холодильника.
Поделиться48Вчера 08:16:26
- Администратор
- Зарегистрирован: 2024-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2746
- Уважение: [+74/-0]
- Позитив: [+83/-0]
- Провел на форуме:
14 дней 22 часа - Последний визит:
Вчера 21:38:18
Вадим написал(а):
Далее - чипсы при Совке были всего одного вида.
И Слава Богу! Зато была настоящая жаренная картошка.
А сейчас не пойми какая химозная отрава... с усилителями вкуса...
Не, я не против иногда какой-нибудь отравы пожевать... НО не долго. А эту дрянь дети лопают как не в себя... в режиме нон-стоп.
Поделиться49Вчера 08:25:31
- Администратор
- Зарегистрирован: 2024-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2746
- Уважение: [+74/-0]
- Позитив: [+83/-0]
- Провел на форуме:
14 дней 22 часа - Последний визит:
Вчера 21:38:18
Вадим написал(а):
И да, кстати, когда лечу среди зимы на Оллинклюзив - тоже беру в баре при пляже - не холодные напитки, а прошу, чтобы наливали из бутылки, стоявшей вне холодильника.
Дык, в том то и весь цимус кваса из бочки - он не такой холодный как в холодильнике, и не такой теплый как на витрине.
И самая маленькая бутылка с квасом - 500 мл (ну или 450), а на попить - достаточно всего 200.
И я не люблю тёплые напитки... Или горячие, или прохладные... Дома я держу две бутылки - одну в холодильнике, и одну на подоконнике. А когда надо попить - смешиваю)))).
Поделиться50Вчера 08:25:35
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2024-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7334
- Уважение: [+134/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
23 дня 19 часов - Последний визит:
Сегодня 13:15:53
Если честно, иметь бочку с квасом и тёткой везде где мне хочется пить наверное не выйдет...
Может стартап замутить - квасурни . Кофейни же есть.
С авторским РАФ квасом на кокосе с ломтиком авокадо.
Поделиться51Вчера 08:26:58
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Administrator написал(а):
И Слава Богу! Зато была настоящая жаренная картошка.
Ну, с учетом туевой хучи пищевых добавок, консервантов, красителей при СССР - даже отраженных в официальном списке от 1978 - я бы так категорически не утверждал про сугубо настоящесть.
Ну и пальмовое масло - в СССР ввозили широко.
Поделиться52Вчера 08:29:50
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Mr-Frog написал(а):
Если честно, иметь бочку с квасом и тёткой везде где мне хочется пить наверное не выйдет...
Чувствовал бы себя сейчас кошмарно, если бы в магазах не продавался квас в бутылках (РФ и Беларусь), а стояли бы эти кошмарные бочки.
Поделиться53Вчера 08:34:14
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Administrator написал(а):
Дык, в том то и весь цимус кваса из бочки - он не такой холодный как в холодильнике, и не такой теплый как на витрине.
А мне нужна именно витриннавя теплость.
А когда в баре при пляже на Красном море - нет бутылки (из которой бармен разливает туристам в стаканы) вне холодильника - приходится холодный напиток брать и на солнце греть - хотя бы до витринной температуры.
Отредактировано Вадим (Вчера 08:35:27)
Поделиться54Вчера 08:34:38
- Администратор
- Зарегистрирован: 2024-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2746
- Уважение: [+74/-0]
- Позитив: [+83/-0]
- Провел на форуме:
14 дней 22 часа - Последний визит:
Вчера 21:38:18
Вадим написал(а):
Их надували таким газом, который их вверх не поднимал.
Просто ты не знал, где можно надуть, чтоб летали...
Мы ходили к родителям на работу - и нам надували шарики водородом. Правда был существенный минус в том, что советские шарики таки не были предназначены для этого. И водород сквозь резину просачивался и к утру обычно шарики сдувались... Но... несколько часов удовольствия можно было организовать. Если знать как.. )))
А сейчас - от этих летучих шаров только сплошной вред экологии. Они очень плотные. Совершенно не разлагаются... Цепляются за линии электропередач, приземляются в лесах и полях и только загрязняют и без того грязную окружающую среду.
Сколько сейчас пластикового мусора - особенно при том, что народ не считает обязательным за собой убирать... и сдавать мусор в сортировку.
Хотя сколько было либеральных воплей про то как бережливые капиталисты собирают вторсырьё...
Поделиться55Вчера 08:38:49
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Administrator написал(а):
Или горячие, или прохладные...
Ну так прохладный - это витринная температура, что приемлемо и для меня в теплую погоду, а из холодильника - это холодный.
Отредактировано Вадим (Вчера 08:39:03)
Поделиться56Вчера 08:40:26
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Administrator написал(а):
Просто ты не знал, где можно надуть, чтоб летали...
Где на улицах надували при застое - из баллонов - то они как раз и "не радовали".
Отредактировано Вадим (Вчера 08:41:41)
Поделиться57Вчера 08:43:15
- Администратор
- Зарегистрирован: 2024-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2746
- Уважение: [+74/-0]
- Позитив: [+83/-0]
- Провел на форуме:
14 дней 22 часа - Последний визит:
Вчера 21:38:18
Mr-Frog написал(а):
Если честно, иметь бочку с квасом и тёткой везде где мне хочется пить наверное не выйдет...
Может стартап замутить - квасурни . Кофейни же есть.С авторским РАФ квасом на кокосе с ломтиком авокадо.
Совсем не обязательно везде.
Достаточно несколько точек на маршрутах с оживлённым трафиком. Примерно как вот у нас сначала натыкали пекарных-шаурмячных на кажном углу... Потом большую половину убрали, оставили самые проходимые. И норм.
С кофейнями - таже фигня. Причём они сейчас стали вообще самообслуживание. Как и продажа чистой воды на разлив.
Автоматы с газводой были раньше только в ТЦ. Сейчас стали их выводить на улицу...
Просто с бочкой есть один скользкий момент - они должны стать более современными и технологичными. Чтобы лучше держали заданную температуру, как хороший термос и хорошо мылись... Проблема настоящего кваса в том, что он живой и в нем всегда живут микроорганизмы, которых нельзя надолго оставлять без присмотра.
Поделиться58Вчера 08:45:17
- Администратор
- Зарегистрирован: 2024-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2746
- Уважение: [+74/-0]
- Позитив: [+83/-0]
- Провел на форуме:
14 дней 22 часа - Последний визит:
Вчера 21:38:18
Вадим написал(а):
это витринная температура
На мой вкус, витринная температура - это скорее теплый... Я такое не пью...
Поделиться59Вчера 08:48:48
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Administrator написал(а):
Просто ты не знал, где можно надуть, чтоб летали...
Мы ходили к родителям на работу - и нам надували шарики водородом.
Понимаю.
Один из атрибутов советских реалий - то, что сейчас приобретается на раз - два, походя, мимоходом - тогда для этого надо было крутиться - вертеться.
Именно из застоя (а не из 90 вовсе) - родилась фраза "хочешь жить - умей вертеться".
Мне мой отец (хоть он служил в ГУВД при Совдепе) - сказал насчет нынешнего капитализма: Сейчас - наша власть. Тогда надо было кому то кланяться, чтобы что то достать, а сейчас - пошел и купил.
Отредактировано Вадим (Вчера 08:49:31)
Поделиться60Вчера 08:51:22
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2026-10-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 121
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 17 минут - Последний визит:
Вчера 09:09:35
Administrator написал(а):
На мой вкус, витринная температура - это скорее теплый... Я такое не пью...
Понимаю.
А для меня витринная температура - это на грани моих возможностей. Ниже - никак.