Ну.... Скажем так - набор для выживания приличную часть времени СССР которую я застал был и в продмагах а сильно за пределы набора выживания если с пенсии откладывать - пожалуй не разбежишься нынче. Если не откладывать тоже.

Ну и как реально жила Европа и Америка 80х в массе? Тоже вероятно сильно по разному, и нередко прижимисто.

Граждане этих стран даже в 70 е годы вовсю фоткали себя моментальными фотиками Полароид.
Погуглите на полароидные фото 70 - 80.
Будут на фотках японцы, европейцы, американцы. Наши - нет.
Автодома. Француженка Влади его заимела в 70 - х, ездили по Европе с Высоцким в нем. Кто в СССР такой имел? Никто.
Видики к началу 80 - х - неудивительны для Европы и США. Как и телики с пультами.
В начале 80 - х в гостях у парторга видел подшивку журнала Америка. Парторгам можно было его выписывать.
Понравился репортаж из ТЦ Атриум Молл. Казалось мне тогда чудом - и масштаб и ассортимент. Как и репортаж из Макдоналдса.
Видел ФРГшние каталоги товаров. Разнообразие и недорогая цена в марках в пересчете на рубли. И можно было сравнить, сколько подобные товары стоили у нас с рук.

Да, есть именно шоколадные плитки - самого низового ценового ассортимента. Так и написано - шоколадная плитка. А не шоколад.
И стоит она дешевле, чем стоила тогда.
А настоящий шоколад - не хуже тогдашнего, но разнообразней по сортам.
А лецетин - и тогда в шоколад добавлялся, сейчас он именован Е кодом.
"Из ста сортов колбасы практически невозможно выбрать такую, чтобы не содержала в себе дерьма и стоила не как крыло самолёта. Просто сейчас экологичную целлюлозу заменяют сотней других гораздо менее экологичных наполнителей."
Я вчера как раз набрал несколько сортов колбас в нарезке и вакуумной упаковке , в том числе и белорусского производства. И не разорился вовсе.
Кстати - такую упаковку я что то в обычных советских магазинах не встречал. Но задним числом гугля на каталоги продуктовой Березки тех времен - видел такую тару. ТО есть тем, кто равнее - это уже тогда было предоставлено.
Насчет добавок - когда - нибудь погуглите на Список разрешенных добавок, консервантов, красителей от 1978 года.
"И мяса в большинстве продуктов (при всём внешнем разнообразии) сильно меньше, чем при приснопамятном совке."
Может по какой то там статистике (а приписок в Совке никто не отменял) - мяса было больше, но в жизни я помню разницу в мясном ассортименте сейчас и тогда. Вопиющую разницу. Вы, сударь, хотя бы застали Застой? Помните?

"Всё стало выглядеть по капиталистически ярко и маркетингово. НО стало ещё менее съедобным." Ерунда. Я как раз раньше не любил Доктоскую колбасу. Сейчас она лучше, на мой взгляд. Если брать среднего ценового ассортимента.

Отредактировано Вадим (Сегодня 08:52:27)

Видите ли, какая штука......
Какое было тогда разнообразие на конкретном прилавке алкогольного раздела?
Солнцедар, Три топора, еще пара - тройка названий.
Сейчавс же - даже в пролетарской Пятерочке - я чувствую себя - как покупатель тогдашней Березки (недоступной для простых людей по определению).
Сейчас могу взять Мартини, Чинзано, Амаретто, Кампари - и еще туеву хучу.
И шампанское разных видов, а не только "Советское".
И сортов пива завались.
Один вспоминал, что после чешского пива он не мог пить советское Жигулевское.
А сейчас - стоит даже в Пятерочке - тот же самый "Козел", что и в Праге. 
Сравнивал лично. Один к одному.

Отредактировано Вадим (Сегодня 07:24:42)

По акции - хороший шоколад можно купить даже ниже ста рублей.

Замечу - что при фиксированных совковых ценах - не было никаких акций и распродаж.
Выбита была совершенно дикая цена - и она была везде и дешевле за углом не купишь.
Шоколад Вдохновение - 2.40, ЕМНП.
А теперь примените курс советского рубля к нынешнему - и сравните советскую цену на этот шоколад с нынешней. Особенно по акции.
И еще: у меня на балконе есть банки с гвоздями.
Советский растворимый кофе с выбитой ценой 6 рублей.
Советский кофейный напиток - с выбитой ценой 3. 80.
Дикая цена.
Сейчас тот расстворимимый кофе, который раньше был лишь в Березках - и то, стоит гораздо дешевле советских 6 рублей.

Еще из советской поэзии на эту тему:

Я самый непьющий из всех мужиков,
Во мне есть моральная сила.
И наша семья большинством голосов
Снабдив меня списком на восемь листов,
В столицу меня снарядила...

Чтоб я привез снохе
С ейным мужем по дохе,
Чтобы брату с бабой - кофе растворимый,
Двум невесткам по ковру,
Зятю черную икру,
Тестю - что-нибудь армянского разлива.

Я ранен, контужен, я малость боюсь
Забыть, что кому по порядку.
Я список вещей заучил наизусть,
А деньги зашил за подкладку.

Ну, значит, брату - две дохи,
Сестрин муж,- ему духи,
Тесть сказал: - Давай бери, что попадется!-
Двум невесткам по ковру,
Зятю беличью икру,
Куму водки литра два,- пускай зальется.

Я тыкался в спины, блуждал по ногам,
Шел грудью к плащам и рубахам,
Чтоб список вещей не достался врагам,
Его проглотил я без страха.

Но помню: шубу просит брат,
Куму с бабой - все подряд,
Тестю - водки ереванского разлива,
Двум невесткам взять махру,
Зятю заячью нору,
А сестре - плевать чего, но чтоб красиво..

Да что ж мне, пустым возвращаться назад?
Но вот я набрел на товары.
- Какая валюта у вас? - говорят.
- Не бойсь,- говорю,- не доллары!

Так что, отвали мне ты махры,
Зять подохнет без икры,
Тестю, мол, даешь духи для опохмелки,
Двум невесткам - все равно,
Мужу сестрину - вино,
Ну, а мне,- вот это желтое в тарелке.

Не помню про фунты, про стерлинги слов,
Сраженный ужасной догадкой.
Зачем я тогда проливал свою кровь,
Зачем ел тот список на восемь листов,
Зачем мне рубли за подкладкой?

Все же надо взять доху,
Зятю кофе на меху,
Куму - хрен, а тесть и пивом обойдется,
Также взять коньяк в пуху,
Растворимую сноху,
Ну а брат и самогоном перебьется.

В. Высоцкий. 1969.

Один из сортов колбасы (вернее там под одной упаковкой три вида), купленных мной вчера - был из Беларуси, остальные наши.
И насчет белорусского регулирования цен государством - там продукты не дешевле вовсе.
А стандарты на колбасу близкие к советским - еще раз - гуглим на список добавок, консервантов, красителей от 1978.
Там есть и насчет добавок именно в колбасу.

Отредактировано Вадим (Сегодня 08:18:45)

Моим белорусским родственникам (я полубеларус, если кто не знает) - очень нравится наша водка "Царская" - со вкусом смородины, к примеру.

Из Пятерочки, да.

И недорогая, и в стильной бутылке, и вкусная. Просили привезти еще.

Она вкуснее, чем совковый Коленвал, однозначно.

Конечно, была и Посольская, и Столичная. Но.....не так просто было купить действительно хорошую водку тогда.

И да, еще: Макаревич вспоминал, что тогда от советского портвейна тянуло блевать. И он научился "блевать элегантно".

А сейчас меня от массандровского портвейна, купленногно в Пятерочке - не тянет блевать вовсе.

Более того - я массандровский портвейн - в Беларусь тоже вожу.

Очень он понравился за праздничным стролом, в том числе одной даме из дальнего зарубежья.

Отредактировано Вадим (Сегодня 08:36:35)

Водка, она и при СССР я не знаю была ли хуже.

Я тогда не пил ...

А впрочем водку и сейчас нет.

Отредактировано Mr-Frog (Сегодня 08:56:20)

массандровское вино угробил Горбачёв, когда вырубил виноградники.

Сейчас - оно просто не может быть того качества, какое было раньше по определению. Просто потому что новые виноградники ещё не достигли  нужного уровня зрелости.

Массандра ещё только-только начала восстанавливать историческое производство. А до этого бодяжила вино из виноматериалов сомнительного качества.

В моих местностях "берёзок не существовало". От слова совсем.

А хорошие вина - существовали. У меня с одноклассниками была даже пафосная привычка пить "токайское".

Вот на крепкий алкогольный ассортимент существовали ограничения. Но ром "Гавана Клуб" был вполне себе обыденностью. И разные прикольные анисовые и ещё какие-то другие водки - тоже были.

Только в середине восьмидесятых начался кризис и местное население перешло на самогон.

Неа.

С авралом и штурмовщиной - все это было испорчено ранее.

Когда то на старом форумке была очень информативная статья "Почему распался СССР" - там и по винам было подробно.

И да - вот на Гоа я пил настоящий портвейн.

Если кто не знает - портвейн - это "португальский напиток", а Гоа - бывшая португальская колония.

Ну так вот - сейчас массандровский портвейн - не хуже , чем портвейн по португальским стандартам.

И от него не тянет "блевать элегантно", как блевал от совкового портвейна молодой Макаревич.

В СССР - мы предпочитали есть балыки и буженину не прозрачными ломтиками, а большими такими кусками... потому что всякие мясные вкусности готовили дома из натурального мяса... специалистов и мяса хватало.

Плюс - было принято угощать друг друга, всех соседей и знакомых... и все соревновались - у кого вкуснее... Готовили всё - и кровяную колбасу с кашей, и желудки со шпиком и прочие вкусности... каких сейчас ни в одном магазине не сыщешь.. Были ещё коопторги - где можно было и дичь купить, и грибы, и разные другие лесные разносолы..

А сейчас кругом сплошная селитра...

Горбачев в винах может что то и попортил но не все приличное испортил. Но попортил изрядно тоже да. Но масандра вполне продавала приличные вина после перестройки. Ну и сейчас ну с винами локальными неплохо, вполне. но дело то в чем, в советские годы верхние власти вполне могли считать что хорошее вино - это про роскошь, а советский же человек по их мнению думал в основном о строительстве коммунизма на марсе.

Но проблема в том, что я в 80 - 85 вина вообще не пил по малолетству, и уж точно не до уровня - плохое хорошее шедевр в этом понимал. Но судя по семейным застольям как они в воспоминаниях - грузинские вина - Хванчкара, Киндзмараули - они были, и были наверное не хуже ординарного сегмента сейчас. То есть относительно нормальное вино было относительно доступно, на водку  тоже никто не жаловался из моих - наверное покупали не запредельно дешевое а просто среднее.

Но я бы бальзам бы хороший в кофе бы купил.... А не знаю в пятерке бугульма....

Советское шампанское на нов год не было отвратительным точно. вроде так. Ну то есть про то что с вином было совсем фигово тогда - наверное преувеличение. я так думаю.